Lượt xem

115
Lượt xem

Lượt chia sẻ

11
Lượt chia sẻ
Đăng 1 tháng trước
Đọc trong 9 phút

Thông điệp của Dịch Giả panda khi dịch bài này:

Nếu nói đến siêu thực phẩm thì không thể nào bỏ qua cải bó xôi vì loại rau này đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe chúng ta. Hãy cùng nhau làm các loại sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng từ cải bó xôi theo các công thức dưới đây nhé.

30+ Công Thức Sinh Tố Cải Bó Xôi Thơm Ngon Bạn Cần Thử Tại Nhà

Cải bó xôi là siêu thực phẩm phổ biến chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của bạn.

Cải bó xôi có nhiều lợi ích khác nhau; nó có thể cải thiện mái tóc và làn da của bạn, nó cung cấp chất đạm và chất sắt và thậm chí tốt cho sức khỏe xương khớp. Đây là 5 lợi ích chính của cải bó xôi.

5 lợi ích của cải bó xôi

1. Cải thiện thị lực

Cải bó xôi có chứa các chất xanathene, beta carotene và lutein, những chất này có lợi cho thị lực của bạn theo nhiều cách khác nhau. Cải bó xôi có tính chống viêm giúp là giảm tình trạng bọng mắt và đau mắt.

2. Giúp bộ não luôn khỏe mạnh

Kali và axit folic trong cái bó xôi mang lại lợi ích cho hệ thần kinh; ví dụ, axit folic giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

3. Giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể

Cải bó xôi chứa các chất lutein và zeaxanthin, các chất này đóng vai trò như là chất chống oxy hóa để bảo vẹ mắt khỏi tia cực tím.

4. Giảm huyết áp

Kali trong cải bó xôi se giúp duy trì huyết áp và axit folic giúp làm giãn mạch máu để duy trì dòng chảy của máu ổn định, khỏe mạnh.

5. Có lợi cho em bé

Axit folic trong cải bó xôi được sử dụng trong nuôi lớn bào thai để có sự phát triển hoàn hảo của hệ thần kinh.

Cải bó xôi làm sinh tố rất tốt nhờ vào hương vị tươi mát, nhẹ nhàng. Vì vị cải bó xôi không quá mạnh, nó dễ dàng kết hợp với nhiều hương vị khác nhau, từ ngọt, mặn tới cay. Cải bó xôi cũng hòa quyện tốt hơn các loại rau xanh khác như cải xoăn.

Đây là 30 công thức làm sinh tố cải bó xôi bạn có thể thử tại nhà.

Công thức làm sinh tố cải bó xôi ngọt

1. Sinh tố gừng và quả mâm xôi

Sinh tố gừng và quả mâm xôi bao gồm yến mạch, nước cam và 3 loại trái cây khác. Thức uống này ngọt, thanh mát và gừng còn có tính chống viêm.


Thành phần

1 cup quả mâm xôi đông lạnh

1trái táo tách hột được cắt thành từng miếng

1 quả chuối được cắt thành từng miếng

2 nhúm cải bó xôi

Gừng tươi được lột vỏ

1 nhúm yến mạch

Nước cam

2. Sinh tố cải bó xôi và hạnh nhân, anh đào

Sinh tố màu hồng đẹp mắt này có vị kem béo, ngọt và thức uống này còn chưa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin C.


Thành phần:

1/4 cup hạnh nhân sống được ngâm nước 12 tiếng

3/4 cup nước

1 cup quả anh đào tươi hoặc đông lạnh

1 trái chuối đông lạnh

3/4 cup nước cam

2 cup cải bó xôi

3. Sinh tố cỏ ba lá

Sinh tố thơm ngon này có vị giống với kem, nhưng thực sự rất bổ dưỡng. Bạn cũng có thể thay thế sữa bằng sữa đậu nành nếu bạn muốn làm thức uống chay.


Thành phần:

2½ cup sữa

1 cup cải bó xôi

1 trái chuối

1/2 quả bơ

8 lá bạc hà

Tùy chọn: mật ong

Phần thêm vào bên trê​​​​​​​n (toppings) tùy chọn

Kem sữa béo

Sô cô la đen mài nhuyễn

Lá bạc hà

4. Sinh tố giàu đạm thực vật gấp ba lần (Triple Green Protein Smoothie)


Sinh tố siêu bổ dưỡng này giàu vitamin C và bao gồm dưa bỡ ruột xanh và cải xoăn chứa lượng lớn canxi. Sinh tố nhẹ nhàng, tươi mát này là thức uống hoàn hảo sau khi tập thể thao.

Thành phần:

 1/2 cup dưa bỡ ruột xanh cắt khối

1/2 cup sữa chua Hy Lạp trắng không béo

2 muỗng canh nước

1 cup cải bó xôi

1 cup cải xoăn

8 viên đá

5. Sinh tố sô cô la vị trà (Chocolate Chai Smoothie)

Nếu bạn yêu thích sô cô la, sinh tố thơm ngon này là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn – và thức uống này cũng bao gồm cải bó xôi và chuối cho việc tập trung cải thiện sức khỏe.


Thành phần:

1 trái chuối

1 cup cải bó xôi

1 cup đá

1 cup sữa

3 muỗng canh hạt chia

2 muỗng canh bột cacao 

1/2 muỗng canh vani chiết xuất

6. Sinh tố chống lão hóa Rừng Đen (Black Forest Antioxidant Smoothie)

Sinh tố thơm ngon này như một món tráng miệng được đặt trong ly, vì vậy nó là một thức uống tuyệt vời cho người hảo ngọt.


Thành phần:

1/4 cup hạnh nhân sống

1 muỗng canh hạt lanh

3/4 cup sữa hạnh nhân

1 muỗng cà phê vani chiết xuất

1 cup quả anh đào đông lạnh

2 muỗng canh bột cacao 

3 quả chà là

1 cup cải bó xôi non

2 muỗng canh kem dừa

7. Sinh tố bánh chanh xanh

Đây là một loại sinh tố tráng miệng tuyệt vời khác được tạo bởi những người yêu thích bánh chanh xanh. Thật may mắn là thức uống này bổ dưỡng hơn nhiều một chiếc bánh chanh xanh – và nó thuần chay!


Thành phần: 

2 cup nước dừa

1/4 cup nước chanh

1/2 quả bơ

1/4 cup dừa nạo

2 nhúm lá cải bó xôi

3 quả chà là Medjool 

2 nhúm đá

8. Sinh tố thiên đường cải bó xôi và thơm (Pineapple Paradise Spinach Smoothie)

Sinh tố này có vị nồng và thanh mát cùng vị ngọt của thơm. Thức uống này còn cung cấp vitamin B6.


Thành phần:

3/4 cup nước

2 cup dứa cắt khoanh

1 nửa quả bơ

2 cup cải bó xôi

1/2 cup đá viên

9. Sinh tố nữ thần xanh (Green Goddess Smoothie)

Sinh tố này có thể có vị ngọt, nhưng nó vẫn chứa một lượng lớn rau củ và trái cây nên nó rất tốt cho sức khỏe của bạn.


Thành phần:

1 cup nước đá

1 muỗng bột vanilla protein 

3/4 cup cải bó xôi

1 cần tây cắt khúc

1 trái kiwi lột vỏ cắt lát

1/2 trái táo xanh tách lõi cắt khúc

1/2 quả bơ

1/2 quả lê xanh tách lõi cắt khúc

1/2 quả dưa leo cắt khúc

8-10 đá viên

10. Sinh tố bột (Power Smoothie)

Sinh tố này thơm ngon và làm bạn cảm thấy no bụng, vì vậy thức uống này tạo nên một bữa sáng hoàn hảo.


Thành phần 

1 cup nước cam

1 cup quả việt quất đông lạnh

3 cup cải bó xôi non

1/4 cup ngũ cốc nguyên hạt

1/2 cup sữa chua Hy Lạp vị vani

1 trái chuối

1 cup đá

11. Sinh tố xoài hạt điều

Sinh tố này có màu xanh và rất bổ dưỡng, nhưng thực ra nó có vị giống như sữa khuấy kem xoài.


Thành phần

1 quả xoài

2 trái chuối

2 cup cải bó xôi

1/2 cup hạt điều

2 cup sữa hạnh nhân hoặc nước dừa

1 trái chanh

12. Sinh tố xanh với táo, quả bơ, nho và cải bó xôi

Sinh tố này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch và hương vị thì nồng và thanh mát.


Thành phần 

1 nửa quả bơ

2 trái táo lột vỏ cắt khúc

1 cup cải bó xôi non

1/2 cup nho xanh không hạt

2 cup nước lạnh

1 muỗng canh mật ong

13. Sinh tố xanh quả mọng không chuối (No-Banana Berry Green Smoothie)

Sinh tố này không có chuối nhưng nó vẫn thơm béo, dịu nhẹ và có nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch.


Thành phần 

1 cup cải bó xôi non

1/2 cup dâu tây đông lạnh

1/2 cup quả mâm xôi đông lạnh

1/2 cup nước cam

1/2 cup sữa chua Hy Lạp vị vani không béo

14. Sinh tố nước dừa, hỗn hợp mọng và cải bó xôi

Sinh tố thơm ngon này có vị trái cây làm dịu cơn khát và hạt lanh giúp làm giảm chất béo trung tính.


Thành phần 

2 cup nước dừa được đông lạnh trong một khay đá viên

1 cup cải bó xôi tươi

1 muỗng canh bột hạt lanh

2 cup quả mọng đông lạnh

15. Sinh tố cải bó xôi đào chuối 

Sinh tố thơm béo này có vị trái cây và dễ no bụng, vì vậy thích hợp cho bữa sáng. Đào còn chứa polyphenols giúp chống lại tế bào ưng thư.


Thành phần

1 trái chuối

2 trái đào

3 muỗng canh cam vắt tươi

2 nhúm cải bó xôi

1/2 cup sữa chua Hy Lạp

16. Sinh tố củ dền buổi sáng hạnh phúc (Beet Happy Morning Smoothie)

Sinh tố tuyệt vời này như một bức tranh xứng đáng (picture worthy), và vị cũng tuyệt như vẻ ngoài của nó. Đơn giản và nhẹ nhàng, thức uống này lý tưởng cho những ai thích vị thanh mát.


Thành phần

1 củ dền nhỏ cắt khúc

6 dâu tây

1/2 quả cam

2 cup cải bó xôi

1/2 cup nước

1 cup đá 

17. Sinh tố cải bó xôi đu đủ tươi mát

Sinh tố này thiên về đu đủ, vì vậy nó có vị nhiệt đớt và vị trái cây.


Thành phần

1 trái đu đủ ruột đỏ chín loại nhỏ tách hạt

1/2 quả chuối

1 cup cải bó xôi non

1 trái chanh ép

1 cup nước dừa

4 đá viên

18. Sinh tố sáng da

Sinh tố này kết hợp cùng các nguyên liệu giúp da bạn tươi mát, mềm mịn như sương và vị của thức uống này cũng rất tuyệt.


Thành phần 

1/2 cup nước dừa trắng

2 trái chuối đông lạnh lột vỏ cắt lát

1 cup thơm cắt khoanh

1 cup xoài cắt khoanh

2 cup cải bó xôi

1/2 quả bơ

19. Sinh tố cải bó xôi, thơm và quả bơ

Sinh tố này có vị bơ và dịu nhẹ – một thức uống chiêu đãi ngon tuyệt.


Thành phần

1 nhúm cải bó xôi

1 cup thơm cắt khoanh

1 nửa quả bơ

1 muỗng canh hạt chia

20. Sinh tố đầm lầy (Swamp Smoothie)

Sinh tố này có vị sô cô la và dâu, nhưng nó vẫn chứa hai loại rau xanh.


Thành phần 

1 cup dâu tây

½ trái chuối loại nhỏ

1/2 cup bông cải xanh cắt khúc

1 nhúm cải bó xôi

1 cup sữa hạnh nhân

1 muỗng cà phê bột carob 

3 muỗng canh bột protein cây gai dầu

1 muỗng canh hạt cây gai dầu tách vỏ

21. Sinh tố 5 loại sô cô la, hạnh nhân, hạt chia, với dừa sấy

Sinh tố tráng miệng thơm ngon này thì bổ dưỡng hơn vị của nó. Bạn hẳn nghĩ rằng vị nó như sô cô la, nhưng nó thực ra đầy chất xơ, chất chống lão hóa và chất béo không bão hòa đơn.


Thành phần 

1 1/2 chuối đông lạnh

1 1/2 cup sữa hạnh nhân sô cô la

1 cup cải bó xôi baby

2 muỗng canh bơ hạnh nhân

2 muỗng canh hạt chia

1 cup đá

Nguyên liệu tùy chọn

dừa sấy và sô cô la chip

22. Sinh tố xoài xanh nhiệt đới (Tropical Green Mango Smoothie)

Thức uống vị trái cây, dịu nhẹ này sẽ cung cấp nhiều chất xơ, kali và canxi cho cơ thể bạn.


Thành phần 

2 cup xoài

2 cup cải bó xôi

11/2 cup nước dừa

3 quả chà là được ngâm qua đêm

23. Sinh tố vườn xanh thơm ngon (Savory Garden Green Smoothie)

Sinh tố siêu bổ dưỡng này thơm ngon, dễ no bụng và là một bữa trưa nhẹ hoàn hảo.


Thành phần 

1 cup nước

1 nhúm cải bó xôi

1 nhúm lát dưa leo

1 nhúm cọng mùi tây

1 nhúm ớt chuông vàng

1 nhúm ớt chuông cam

1 nhúm cà chua bi

1/2 quả bơ

2 tép tỏi

1/2 hành tím

húng quế 

1 cup đá

một nhúm muối

Sốt ớt Tabasco

24. Sinh tố xanh không chuối (Green Smoothie Without Banana)

Sinh tố này độc đáo ở chỗ có gừng và quế.


Thành phần 

1 cup cải bó xôi

1 bó xà lách romaine cắt bỏ đầu

1 cây cần tây

1 trái lê tách lõi

1 nhúm rau mùi tây

1 cup sữa hạnh nhân không ngọt

1/2 nước chanh

1 muỗng cà phê quế

gừng tươi

½ chén đá viên

25. Sinh tố xanh chứa đạm ngon tuyệt

Sinh tố thơm ngon này được dùng như bữa trưa trong một cái ly, và nó sẽ giúp bạn làm việc tỉnh táo vài giờ.


Thành phầ​​​​​​​n 

2 quả cà chua

3 cup cải bó xôi

1 cup sữa chua trắng Hy Lạp 

1/2 cup sữa hạnh không ngọt

1 cây hương thảo

5 lá húng quế

1/2 muỗng cà phê gia vị Tony Chachere

2 nhúm muối

2 nhúm ớt đỏ

1 cup đá viên

26. Salad trộn

Sinh tố này là một món salad trong một cái ly, và nó chứa một phần tư giá trị kali hằng ngày để giúp điều hòa huyết áp.


Thành phần 

1 quả dưa leo cắt khoanh

3 cây cần tây băm nhỏ

1 ớt chuông xanh tách hạt cắt khoanh tròn

2 cup cải bó xôi

1 cup nước

27. Sinh tố salad một tầng (Ranch House Salad Smoothie)

Sinh tố thú vị này không hẳn phù hợp với tất cả mọi người nhưng nó lại thanh mát và nhẹ nhàng.


Thành phần

1 cup nước

1/4 quả bơ

1 cup xà lách romaine

1 cup cải bó xôi

2 trái cà rốt

1/2 hành tây

1 quả cà chua

1 cup sữa chua Hy Lạp

1 tép tỏi

1 muỗng cà phê hẹ tây

1muỗng cà phê thì là

1 nhúm muối

1 nhúm ớt

28. Sinh tố cải bó xôi và húng quế

Húng quế và mật ong có tác dụng chống lão hóa và cung cấp một chút ngọt để bù đắp vào sữa và sữa chua Hy Lạp trong thức uống đẹp như tranh này. Nếu bạn thận trọng với sinh tố có vị mặn, hãy thử cái này.


Thành phần 

1 cup cải bó xôi

1/2 cup sữa chua Hy Lạp

1/2 cup sữa

1/2 muỗng canh mật ong

3 lá húng quế

1/2 cup đá xay nhỏ

29. Sinh tố bạc hà xanh không ngọt (Non-Sweet Minty Green Smoothie)

Bạc hà bình thường được sử dụng như hương vị tráng miệng, nhưng nó còn có vị rất tuyệt trong thức uống sinh tố bạc hà xanh không đường này. Bạc hà còn giúp làm êm dịu dạ dày yếu.


Thành phần

1 1/2 chén nước

1 trái dưa leo

2 cây cần tây

2 nhúm cải bó xôi

1/2 nước chanh

1 nhúm bạc hà

30. Sinh tố cay thức tỉnh (Spicy Wake Me Up Smoothie)

Sinh tố này rất kì dị, nhưng hương vị hòa quyện vào nhau tạo ra một thức uống sinh tố thanh mát cho bữa trưa.


Thành phần

3/4 cup nước dừa sống hoặc nước lọc

1 cup cải bó xôi

1 quả cà chua loại vừa cắt khúc

1 quả cà rốt loại vừa lột vỏ cắt khúc

1/2 trái dưa leo lột vỏ cắt khúc

1quả bơ

1 nửa trái chanh lột vỏ

1 tép tỏi

3/4 muỗng cà phê muối biển Celtic 

1 nhúm ớt cayenne 

1 1/2 cup đá viên

Nguồn ảnh bìa: Pexels từ pexels.com



Nhằm tôn trọng TÁC GIẢ & DỊCH GIẢ, khi sao chép bài xin giữ nguyên thông tin này:

Dịch giả panda
I'm an enthusiastic and extrovert person. I love playing badminton, hanging out with my friends and reading books with all different categories.